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Code AHYBO
Espèce Antirhea borbonica
Famille Rubiaceae
Description Générale Arbrisseau, arbuste ou arbre pouvant atteindre 10 m de hauteur ; tronc jusqu'à environ 25 cm de diamètre ; ramilles pubescentes, devenant glabres et lenticillées.
Ecorce Grise, lisse, parfois un aspect verruqueux.
Feuilles Simples, de forme et de taille assez variable, pétiolées, en général verticillées par 3 ou alors opposées ; présence de domaties à l'aisselle des nervures secondaires ; limbe obovale à elliptique, arrondi à courtement mucroné au sommet, cunéiforme à la base ; nervation réticulée, soulignée par des points et des traits pâles.
Stipules Interpétiolaires, triangulaires et le plus souvent pubescentes ; noeuds poilus à l'intérieur.
Inflorescences Fleurs groupées en cymes.
Fleurs Fleurs blanches et inodore, à corolle soudée en tube puis se terminant en lobes ; les fleurs mâles sont plus longues que les femelles ; chez ces dernières, les stigmates apparaissent à la gorge du tube, alors que les fleurs mâles possèdent des étamines à cet endroit.
Fruits Petites drupes allongées, longues d'environ 1 cm d'abord vertes puis roses et enfin rouge très foncé voire noire.
Graines Une ou deux graines par fruit baignant dans une pulpe rougeâtre.
Période de floraison 01_Janvier;02_Février;03_Mars;04_Avril;05_Mai;06_Juin;07_Juillet;08_Août;09_Septembre;10_Octobre;11_Novembre;12_Décembre
Institution CIRAD
Localité De La Méthode Réunion
Récolte Se fait sur l'arbre quand les fruits sont de couleur rouge à noire. Les fruits rouges sont les plus faciles à récolter car les drupes parvenues à pleine maturité sont consommées par les oiseaux.
Préparation Des Semences Le dépulpage est indispensable pour aboutir à une levée satisfaisante et le séchage des drupes rendra l'extraction des noyaux très difficile. Pour économiser du temps, les fruits frais peuvent être écrasés entre les doigts, dans une passette immergée.
Dormance Les graines ne manifestent aucune dormance.
Multiplication Semis.
Culture Semis à la volée, en planche. Les noyaux sont recouverts d'une mince couche de substrat. La levée débute au bout de 15 à 20 jours et peut ensuite s'étaler sur plus de 30 jours. Le repiquage se fait environ 1 mois après la levée. La durée d'élevage des plants est de 11 mois en pépinière à basse altitude.
Taux De Germination Supérieur à 50%.
Période Récolte 01 - janvier;02 - févier;03 - mars;04 - avril;05 - mai;06 - juin;07 - juillet;08 - août;09 - septembre;10 - octobre;11 - novembre;12 - décembre
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